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中醫師的養生餐桌:瓜果蔬菜篇

產品編號:B129777600E

ISBN:9789868977600
出版社:八正文化有限公司
作者:王鳳岐
出版日:2013/08/14

原價 : $320元
售價 : 85 折  $272

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產品說明

用豐盛大地的甜美蔬果養生,滿足味蕾又滋養身心! 
用瓜果蔬菜的可口鮮甜滋養身心,養生也能這麼美味!

西瓜怎麼吃,才能清涼消暑卻不受寒? 
糖炒栗子不僅好吃,還能保養男性前列腺? 
黑黑不起眼的黑木耳,補鐵的效用竟然高過菠菜或豬肝? 
現代人聞之色變的檳榔,卻是對付寄生蟲、治療胃疾的良藥? 
《紅樓夢》中經常出現的桂圓湯,果真有安心定神之效? 
性熱又味辣的生薑,反而是夏天解暑的妙藥?

原來這些隨手可得的瓜果蔬菜,
竟有這麼多令人驚喜的保健功效!
繼大受好評的《中醫師的養生餐桌:三餐食材篇》後,
中醫食療養生專家王鳳岐,再度精選6大類蔬果,
細說根莖、葉菜、菇蕈、瓜類、水果、堅果類食材的養生效用,
還有挑選技巧、搭配吃法、料理食譜和趣味典故,
享受蔬果美味的同時,也要吃出美麗和健康!

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